Cześć,
od kilku tygodni dochodzę do siebie po tym, jak zaatakował mnie koronawirus. Choroba spowodowała u mnie utratę węchu. Było mi ciężko, bo jest to zmysł często używany przeze mnie w kuchni.
Przez utratę węchu nie odczuwałem pełnej krasy smaków. Dlatego wszystkie gotowane przeze mnie potrawy mocno doprawiałem. To podsunęło mi pewien pomysł.
Postanowiłem zrobić ekstremalnie ostry sos. Po znalezieniu przepisu, poszedłem do sklepu i kupiłem pięć rodzajów papryczek. Gdy zacząłem gotować warzywa, ostre opary powodowały intensywne łzawienie w całym mieszkaniu.
Sos wyszedł naprawdę inaczej niż się tego spodziewałem. Przez to, że nie miałem blendera, konsystencja pasty musiała mnie zadowolić. Mimo wszystko, było warto.